LivLi KITCHEN
~おうちで簡単!お酒に合うおつまみ~
DATE | 2019/11/16 sat. 17:30-20:00 |
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PLACE | Patia神保町店 |
料理開始!
今回の講師は 鈴木 綾子先生♪
フルーツなどなんだかわくわくする食材を組み合わせた料理をいつも提案してくれる先生です。
テーブルに並べた時に"映える"料理もお手の物♪
さて、今回はどんな組み合わせが・・・?
グループごとに♪
グループに分かれて協力しながらにぎやかな作業タイム🌟
初めてのお一人参加や料理が苦手でも、メンバーが優しく教えてくれるから安心。
初めましてでも自然と会話が盛り上がります♪
塩麹で唐揚げ!
みんな大好き!唐揚げをあげていきます♪
今回は塩麹をもみ込んで下味に使用しました!
からっと美味しく揚がるかな…?
\完成!/
ソーセージにかけたのは、なんとブルーベリーとみりんを使用したソース。甘酸っぱさがハマります…!
ポテトサラダに「いぶりがっこ」を入れるとぐっとオトナのおつまみ感がアップ♪おススメです!
いただきま~す👏
✓ 鶏肉の塩麹唐揚げ
✓ 大人のいぶりがっこポテトサラダ
✓ ソーセージのブルーベリーソースかけ
✓ きゅうりの簡単塩昆布和え
- ずっと気になっていて
- 初めて参加しましたがみんなで楽しく和気あいあいと料理をすることが出来て楽しかったです。普段作らない料理にも挑戦できて良かったです
(30代女性)
- 味付けとして
- マヨネーズ少なめなのにいぶりがっこがしっかり味付けされていて普通のポテサラより味が濃く美味しかったです。お酒に合うということで日本酒付きはありがたい😊
(40代女性)
- グループの方と話ができて
- 楽しかったです。料理が苦手で基礎的なことも分からなかったのですが、ていねいにおしえて頂けてよかったです。
(20代女性)
- レパートリーが増えて
- よかったです。唐揚げをあの油の量でできるなら家でも挑戦してみようと思いました!ブルーベリーとみりんのソースがよかったので、和風ソースのことも聞いてみたいです。
(40代男性)